シャスタの秋

シャスタではもう霜が降り寒くなってきています。秋はもうおわり冬に入った感じです。 今年の秋は強い風もなく美しい紅葉が3週間から一ヶ月近く楽しむことができました。 今まで見たこともないくらいのたくさんのどんぐりがあちこちに落ちていて、栗の木を持っている友人もこんなに豊作なのは初めてだと言っていました。秋はとにかく美味しいものいっぱいです。稔の秋と言われていますが、シャスタでもリンゴやプラムや梨がとても美味しく便に詰めたりケーキにいれて焼いたりしています。わたしはプラムやりんごで酵素ジュース作るのが好きです。 ちなみにシャスタ地方でたくさん取れる甘くて美味しいブラックベリーも9月の終わりまで楽しめました。 今年の秋にとった写真をシェアしますね。